Geniet van dagverse gerechten
in het restaurant
Hou je van een gezellig etentje? Ben je verzot op lekkere gerechten? Kom dan snel langs bij Fabulous, de fijnste beachclub en het beste restaurant in Maaseik. Het keuken- en zaalteam staan altijd met veel plezier voor jou klaar.
Onze kok houdt rekening met allergieën
Onze kok is gespecialiseerd in het bereiden van visgerechten maar zorgt voor een zeer gevarieerde keuken waar je ook heerlijke steaks, baguettes en pasta’s kan bestellen. Alles wat in onze brasserie in Maaseik wordt geserveerd, is steeds huisbereid met dagverse producten. Wij zorgen bovendien voor verschillende suggesties en vegetarische gerechten. Bent u allergisch aan bepaalde ingrediënten of eet u veganistisch? Meld dit bij jouw reservatie zodat onze kok voor jou een heerlijk alternatief kan voorzien!
Klik hier voor onze drankenkaart of hier voor onze menukaart.
U kan ook onze allergenenkaart bekijken op volgende link:
Allergenenkaart Fabulous
Lunchkaart: 11.00u - 17.00u
| Croque Monsieur Croque met boerenham, bechamelsaus, gesmolten kaas, kleine salade |
€ 6.50 |
| Croque Madame Croque met boerenham, bechamelsaus, gesmolten kaas, gebakken eitje, kleine salade |
€ 7.50 |
| Croque Hawaï Croque met boerenham, bechamelsaus, ananas, kleine salade |
€ 7.00 |
| Uitsmijter Brood met ham, kaas, gebakken eieren |
€ 8.50 |
| Bourgondische Omelet Omelet met spek, champignons, ui en brood |
€ 9.50 |
| Fabulous 12-uurtje Brood met kaas, Serranoham, gebakken ei, rundvleeskroket, soepje en salade |
€ 9.50 |
| Vidée Lang gegaarde kipfilet, champignons en een romig sausje geserveerd met een pasteitje, frietjes en salade |
€ 14.50 |
| Italiaaanse bol gezond Italiaanse bol gezond belegd met ham, kaas, sla, eitje en evt. mayonaise |
€ 8.25 |
| Italiaaanse bol Tonijn Italiaanse bol belegd met huisgemaakte tonijnsalade |
€ 8.95 |
| Italiaaanse bol Carpaccio Italiaanse bol belegd met Carpaccio, Parmezaanse kaas, Rucola en Truffelmayonaise |
€ 10.95 |
| Italiaaanse bol Pikante Kip Italiaanse bol belegd met gebakken kip, champignon, taugé, lente-ui en chilisaus |
€ 9.95 |
| Italiaaanse bol Gerookte zalm Italiaanse bol belegd met gerookte zalm, rode-ui, kappertjes en mosterd-dillesaus |
€ 9.95 |
| Italiaaanse bol Brie Italiaanse bol met gesmolten brie, walnoot en honinh |
€ 8.95 |
| Italiaanse bol Fabulous Italiaanse bol met gebakken champignons, spek, ui en gebakken eitje |
€ 9.95 |
Pasta's en Burgers: 11.00u – 21.00u
| Penne Arrabbiatta Pasta met licht pikante tomatensaus, cherry tomaatjes en basilicum |
€ 13.50 |
| Penne Truffel Gerookte Kip Pasta met gerookte kip, bospaddenstoelen en truffelsaus |
€ 16.50 |
| Spaghetti All'oglio e scampi Pasta met knoflook, olijfolie, rode peper, scampi en peterselie |
€ 16.50 |
| Spaghetti Bolognaise Pasta met huisgemaakte bolognaise saus |
€ 14.50 |
| Fabulous Burger 100% Rundbleesburger met krokante ijsbergsla, tomaat, augurk, ui |
€ 14.50 |
| Fabulous Groenteburger 100% Vegetarische burger met krokante ijsbergsla, tomaat, augurk, ui Al onze burgers worden geserveerd met frietjes, salade, mayonaise of ketchup naar keuze |
€ 13.50 |
Voorgerechten en Salades 11.00 – 21.00
| Vitello Tonato Rosé-gegaarde kalfsmuis met kappertjes, zongedroogde tomaatjes en tonijn-crème |
€ 15.00 |
| Carpaccio Fabulous Carpaccio van runderhaas met Parmezaanse kaas, rucola en truffelmayonaise |
€ 14.50 |
| Zalmparade Diverse bereiding van Scandinavische gerookte zalm met mosterd-dille saus |
€ 14.50 |
| Quinoa salade Quinoa salade met komkommer, tomaten en zwarte olijven |
€ 12.75 |
| Oesters Verse oesters met rode-wijnazijn, sjalotje en citroen (3 of 6) |
€ 7.95/€ 14.95 |
| Bruschetta 6 Geroosterde broodjes met tomaat, ui, basilicum en mozzarella |
€ 13.50 |
| Bruschetta Fabulous 6 Geroosterde broodjes met diverse vis-, vlees-, vega-garnituur |
€ 14.50 |
| Soep van het huis Keuze uit: Tom-ka-khai, tomatensoep of een romige vissoep |
€ 6.50 |
| Salade Vis Salade met diverse vissoorten, kappertjes, rode-ui en remouladesaus |
€ 14.75 |
| Salade Pikante Kip Salade met gebakken kip, champignons, ui, taugé en chilisaus |
€ 15.00 |
| Limburgse Salade Limburgse salade met diverse gebrande noten, een crostini van geitenkaas en mosterd-dille |
€ 14.50 |
Hoofdgerechten: 11.oou tot 21.00u
Vleesgerechten
| Ierse Tournedos | € 24.50 |
| T-bone Steak | € 26.50 |
| Gegrillde Australische Rib-eye | € 29.50 |
| Mixed-Grill | € 19.50 |
| Oosterse Kipsaté | € 14.50 |
| Varkenshaasje | € 16.50 |
Visgerechten
| Kabeljauwfilet in Serranoham | € 22.50 |
| Verse Zeetong | € 35.00 |
| Zeebaars op de huid gebakken | € 19.50 |
| Waterzooi | € 18.50 |
Desserts 11.oou tot 22.00u
| Crème Bruléé | € 9.25 |
| Dame Blanche | € 7.50 |
| Red Velvet Cake | € 8.75 |
| Fruit Fusion Fabulous | € 9.25 |
|
Tapas: 11.oo tot 22.00 |
|
| Fabulous Tapas | € 21.50 |
| Portie Oude en Jonge Kaas | € 8.25 |
| Portie Olijven | € 4.00 |
| Portie Bitterballen / Megamix Elite | € 7.25 |
| Chinese Mini-loempia's | € 8.50 |
| Fabulous Nacho's | € 9.50 |
Aarzel niet om uw plaatsje te reserveren en kom genieten van de kookkunsten van onze kok. Kom je ook graag even langs tijdens onze speciale evenementen?
Bekijk dan snel de agenda!